Творожное печенье
Очень простые в исполнении, знакомые из детства печенки. Мне очень помог мой ребенок. Если необходимо что-то приготовить и развлечь ребенка, то пеките эти печенки.
У замечательной девушки Ирины imungu, проходит замечательный флешмоб “Вкус детства”
Ингредиенты:
творог 200гр(у меня был 2%)
масло сливочное 100гр;
1 стакан муки, если тесто будет липкое добавить еще;
1 ч.л. разрыхлителя;
сахар.
Муку перемешиваем с разрыхлителем.
На крупной терке трем сливочное масло.
Перетираем в крошку.
Добавляем творог.
Замешиваем тесто. Кладем его в холодильник на 30 минут.
Делим на равные по размеру шарики.
Раскатываем круг. Макаем одной стороной в сахар и складываем по полам, чтобы сахар оказался внутри. Еще раз макаем в сахар и еще раз складываем по полам. Придавливаем рукой.
Отправляем в духовку на 15 минут на 200С.
Мы обе получили удовольствие от приготовления этого печенья.
Приятного аппетита!!!
