Авокадо с черным перцем
В начале января Майя le_milady спрашивала про рецепты из авокадо. Этого рецепта никто не рассказал, а он безумно прост и очень вкусен.
У всех по разному приходит любовь к авокадо. Я могу заявить абсолютно точно, ко мне она пришла с первого укуса. Поэтому когда я вижу в магазине распродажу на него, не задумываясь беру несколько штук.
Есть один маленький секрет, как из любого каменного авокадо, сделать мягкий и нежный.
Заворачиваете в бумагу и кладете на 2-3 дня в темное место. Проверяете на мягкость через несколько дней.
Поделитесь любимыми рецептами с авокадо?
Авокадо нарезаем произвольными образом. Посыпаем свежемолотым черным перцем. Сбрызнуть парой капель оливкового мала. И по желанию добавить бальзамический уксус.
