Печенье с отрубями и семенами
А как вы думаете, бывают полезные сладости? Я нашла рецепт отличного печенья, которым хочу поделится с вами. Я всегда думала, что нельзя приготовить полезное вкусным, я ошибалась. Даже муж съел, и похвалил.
Ингредиенты:
яйцо куриное - 1шт;
мед - 50 г;
масло сливочное-20 г;
Отруби пшеничные -30г;
мука (цельно зерновая)-25г;
семена льна -10г;
семечки подсолнуха-15г;
семечки тыквы -15г;
Масло и мёд растопить.
Белок слегка взбить, влить масло с мёдом и опять взбить.
Добавить муку с отрубями, семена льна и перемешать.
Размазать тесто по пергаменту тонким слоем.
Смазать пласт теста желтком и рассыпать семена.
Легонько прижать семена рукой.
Отправить в разогретую до 175 градусов духовку минут на 15.
Порезать на кусочки.
За ингредиенты для этого рецепта хочу поблагодарить фирму “Биокор”, которая прислала мне много полезных продуктов для тестирования.
В понедельник в блоге стартует конкурс от фирмы “Биокор” Не пропустите!!!