Яичный монообед.. Маринованные яйца и упси-хлеб

[cookingoffroad]

В меню я включила три блюда. Два варианта закусок и лепешки, чтобы зажевать это всё благолепие.
Не то чтобы очень разнообразно, но более-менее разноцветно.. и уж точно очень яично.
**
Специально для участия в ФМ МОНООБЕДЫ "ЯЙЦО"
**

Comments

[7chocolat]

к своему удивлению недавно встретила в магазине маринованный редис

[cookingoffroad]

Ничего удивительного. Японцы вот испокон веков дайкон маринуют, чем редис хуже! Тем более сейчас с этим самым редисом как только не экспериментируют - запекают, жарят, парят, карамелизуют.. Продукт окинули свежим взглядом, и он как будто заново родился.
:))