Если вы внезапно узнали, что вечером ждете гостей, а готовить приличный ужин нет ни времени ни настроения, вас спасут несколько простых рецептов и рекомендаций от Cooking Club.
Рецепт канапе с гусиным паштетом. Этот рецепт идеален сам по себе, но можно интерпретировать его в любую сторону. Берите паштет, который есть под рукой и мягкие фрукты, которые есть под рукой. Только вот хлеб, желательно, чтоб был сладкий.
Первым на помощь всегда придет хумус! Его можно подать на бутербродах и отдельно от бутербродов, с хлебными палочками или с лавашом. Так же его можно использовать как дип для свежих овощей.
Совершенно гениальный вариант -
бутерброды с лососем и маскарпоне. Небольшую баночку маскарпоне не повредит просто хранить дома. У этого крема достаточно большой срок годности. По дороге домой купите любой кусочек соленого или копченого филе лосося и закуска готова!
Свежую морковку, перец, огурец, спаржу, фенхель можно красиво усадить разноцветные формочки для кексиков. А гости будут брать эту красочную "соломку" и макать в хумус и кушать без него! Идеальная схема.
http://www.cookingclub.cc/recipes/snacks/syrnye_korzinochki_s_molodoj_kozej_brynzoj И, напоследок, для тех, кто не сильно ленится и располагает лишними двадцатью минутами.
Рецепт сырных корзиночек с начинкой из снежного краба, вместо крабового мяса всегда можно взять тот же лосось, щучью икру, хамон, докторскую колбасу.
Другие рецепты закусок от
Cooking CLub можно найти в соответствующем
разделе в Рецептах, на нашем сайте.
By
alizet-jam