Закуски-закусончики
Чудо-закуска. Любимое блюдо (если это можно так назвать) императора Николая II,
ну и меня, любимой :)
Лимон режется кружочками (не очень толстые, не очень тонкие, чтоб в
рот удобно пихать было), на каждый кружок немного сахара, тертый сыр
(я предпочитаю "Голландский", "Российский"). Запихивается целиком в
рот.
Есть еще вариант:
Лимон режется кружочками, кружочки на четвертинки. Присыпается
сахаром, растворимым кофе. Но это уже закуска послаще.
И еще:
Варенные яйца разрезаем пополам повдоль (надеюсь, понятно объяснила :)),
вынимаем желтки, смешиваем их с майонезом и красной икрой. Начиняем этой массой половинки белков. Вуа-ля!
Ну, про помидоры кружками с выложенной сверху сырно-чесночно-майонезной массой я рассказывать не буду - наверное, всем известно. Про рулетики из крабовых палочек все с той же сырно-чесночно-майонезной массой уже, по-моему, писалось. Про чернослив кто не читал, см. запись от 21.04.2005.
А как еще можно разнообразить стол, который ожидает гостей?
Делимся! Делимся ;)
ну и меня, любимой :)
Лимон режется кружочками (не очень толстые, не очень тонкие, чтоб в
рот удобно пихать было), на каждый кружок немного сахара, тертый сыр
(я предпочитаю "Голландский", "Российский"). Запихивается целиком в
рот.
Есть еще вариант:
Лимон режется кружочками, кружочки на четвертинки. Присыпается
сахаром, растворимым кофе. Но это уже закуска послаще.
И еще:
Варенные яйца разрезаем пополам повдоль (надеюсь, понятно объяснила :)),
вынимаем желтки, смешиваем их с майонезом и красной икрой. Начиняем этой массой половинки белков. Вуа-ля!
Ну, про помидоры кружками с выложенной сверху сырно-чесночно-майонезной массой я рассказывать не буду - наверное, всем известно. Про рулетики из крабовых палочек все с той же сырно-чесночно-майонезной массой уже, по-моему, писалось. Про чернослив кто не читал, см. запись от 21.04.2005.
А как еще можно разнообразить стол, который ожидает гостей?
Делимся! Делимся ;)