А что у нас на десерт?

[very_well]

Я очень люблю торты на сметанной основе, без масла/маргарина.
Вчера вечером пекла один из таких (к обеду уже ничего не осталось :))
Делюсь рецептом.

Торт "Леночка"

Тесто: 2 яйца, 400 г. сахара, 100 г. сметаны, муки (примерно 2 стакана, чтобы тесто было не сильно густое), 1 ч.л. гашеной соды.
2 коржа. Один можно с какао. (Я вчера поленилась печь два, испекла один, а затем его разрезала. Только он получился с более плотной корочкой)

Крем: 1) сахар+сметана (мой любимый);
2) 200 г. слив. масла взбить с 0,5 б. сгущенки.

Есть быстро, пока гости не набежали :)

ЗЫ: жду ваших рецептов подобного рода тортиков :)