шоколадные мадленки с лимоном
Здравствуйте! Я у Вас новичок... Надеюсь, мы друг другу понравимся...
хочу Вам предложить простое, но очень вкусное печенье..
* 70 г муки
* 20 г горького какао
* 1/2 ч л разрыхлителя
* 90 г сахара
* щепотка соли
* цедра 1/2 лимона
* 2 яйца
* 100 мягкого маргарина
1. Взбиваем маргарин.
2. Отдельно разбалтываем слегка яйца.
3. Смешиваем сахар, соль и цедру, добавляем к яйцам и взбиваем вместе.
4. Добавляем маргарин и снова взбиваем.
5. Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и какао.
6. Тщательно вымешиваем.
7. А теперь самое главное:накрываем миску пищевой пленкой и убираем на ночь в холодильник!
8. Форму для мадленок смазываем маслом, присыпаем мукой и заполняем формочки целиком тестом.
9. Духовку разогреваем до 220, дверь оставляем приоткрытой(вставив в щель деревянную ложку).
10. Выпекаем мадленки 15 мин.
11. Остужаем на решетке.
12. Приятного аппетита!
Источник - jultchik, carina-forum.com
хочу Вам предложить простое, но очень вкусное печенье..
* 70 г муки
* 20 г горького какао
* 1/2 ч л разрыхлителя
* 90 г сахара
* щепотка соли
* цедра 1/2 лимона
* 2 яйца
* 100 мягкого маргарина
1. Взбиваем маргарин.
2. Отдельно разбалтываем слегка яйца.
3. Смешиваем сахар, соль и цедру, добавляем к яйцам и взбиваем вместе.
4. Добавляем маргарин и снова взбиваем.
5. Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и какао.
6. Тщательно вымешиваем.
7. А теперь самое главное:накрываем миску пищевой пленкой и убираем на ночь в холодильник!
8. Форму для мадленок смазываем маслом, присыпаем мукой и заполняем формочки целиком тестом.
9. Духовку разогреваем до 220, дверь оставляем приоткрытой(вставив в щель деревянную ложку).
10. Выпекаем мадленки 15 мин.
11. Остужаем на решетке.
12. Приятного аппетита!
Источник - jultchik, carina-forum.com