Соус из печеного сладкого перца с бальзамическим уксусом
Печеный перец маринованный в бальзамическом уксусе, это такая средиземноморская классика. Соус из печеного перца (пикильо) это испанская классика. Ну а я всю эту классику перемешала, убрала все ненужное, добавила нужного, метнула палочкой, взмахнула помелом- и получился соус соответствующий требованиям раздельного питания. Прекрасно оранжевый и
( Read more... )
Это рюмки, в которые можно налить настойку и поджечь, они для этого)))
продается все это в прекрасном Грасселе http://www.grassl.com/de/home/
Далеко не все настойки надо поджигать, но некоторые очень стоит))
Очень согревает зимой, а в Альпах и летним вечером незаменимо))
Reply
Leave a comment