Несколько запоздалый пост о праздновании Рождества и Двенадцатой Ночи на монастырской ферме эпохи Тюдоров. Для всех, кто любит фильмы с Рут, Томом и Питером ;)

Click to view

"Один итальянец прибыл в Англию по делу к архиепископу Йоркскому и достиг города Йорка в то самое время, когда пребендарий преломил, как говорят, хлеб, т.е. устроил торжественный обед. Начался этот обед в одиннадцать и продолжался почти до четырех пополудни. Стоило им сесть за стол, как итальянец постучался в двери. Привратник встретил чужестранца ( Read more... )

В 1453 году пал Константинополь. Осерчали на турок-осман честные христианские рыцари за такое злодеяние. И был среди них рыцарь без страха и упрека Филипп Добрый. Стал он призывать братьев по оружию и вере, забыв праздность и веселье, отправиться в новый Крестовый поход. Но доброе дело надобно и начинать хорошо. А потому в городе Лилль был ( Read more... )

Обычное меню пира приводится в «Зерцале юности» Матюрена Кордье. Там рассказывается об обеде, начавшемся в десять часов и закончившемся после полудня. Сначала подали «маленькие, нежные, подслащенные медом гренки с гиппокрасом», потом «соленый окорок, копченую свиную колбасу, сосиски и копченые соленые говяжьи языки, чтобы разыгрался аппетит и жажда ( Read more... )

Резкие звуки охотничьего рога оборвали нежное пение скрипок. Гости, только что оживленно беседовавшие за огромным столом, удивленно замолчали и принялись вертеть головами. Вновь затрубил рог. и с высокого потолка прямо на стол опустилось подобие облака, на котором стоял... настоящий красавец-олень с ветвистыми рогами! Минутное замешательство ( Read more... )

В том, что касается еды, королева следовала рациону ремесленников. Двухразовое питание, введенное в моду привыкшими поздно вставать женщинами, было не для нее. Ее Величество вставала очень рано. Настолько рано, что предоставляя аудиенцию сэру Джеймсу Мелвилу, она назначила ему прийти в восемь утра, и он встретил ее на прогулке в парке. К тому ( Read more... )