( Read more... )

( Read more... )

 Пирог очень приятный: хрустящее слоеное  тесто, частично пропитавшееся заливкой, и сам сырно-яичный крем - очень нежный с характерной вишневой кислинкой.
Ингредиенты: слоеное бездрожжевое тесто - 1 пластина (200-250 г.), куриные яйца - 2 шт., сахар - 100 г., сыр маскарпоне (или сливочный сыр типа Buko, Альметте и т.д.) - 200 г., вишня (сушеная, ( Read more... )