Оригинал взят у
nak33 в
Малосольные Огурцы в ГазировкеОчень понравился этот рецепт от
belonika. Огурчики получаются хрустящими и вкусными.
Ингредиенты:
1 кг огурцов (мелких и крепких)
пучок укропа
1 головка чеснока
2 столовых ложки соли
1 литр Сан-Пелегрино (естественно, газированной)
В банку наливаем немного минеральной воды , кладем соль и хорошо перемешиваем . Огурцы моем, срезаем хвостики . На дно кладем укроп, пару зубиков чеснока порезанных, затем огурчики. Снова укроп, чеснок, огурчики. Заливаем оставшейся водой, закрываем банку крышкой и встряхиваем хорошенько. Отправляем на сутки в холодильник.
Приятного аппетита!