Щука фаршированная

[cook_nita]

Оригинал взят у sandains в Кулинарии ПСТО!
Я в пятницу после обеда вам аппетит подниму!
Ну вот, как и планировалось. Щуку я хотел зафаршировать, но к сожалению,
а может быть и к счастью, за меня это сделала моя супруга, за что я очень ей благодарен.
Поэтому придя домой обнаружил уже готовое блюдо!!!



Секретов приготовления нет, самое трудное было снимать шкуру :) Потом естественно делается фарш, два раза прокрученный с лучком.


и насколько я помню добавляется хлеб с молоком.


Обалденная щучка получилась!