Оригинал взят у
la_vida_nueva_v в
дело было вечером, делать было...ужин нужно))... быстрый ужин.
Основным блюдом будет гречка по-купечески со свининой.
В рецепте значились следующие данные:
крупа гречневая - 1 стакан
вода - 3 стакана
свинина - 250гр ( у меня был кусочек на 600, но хуже от этого блюдо не стало)
специи, соль по вкусу.
Итак на сковороде обжариваем мясо 5-7 минут, до приобретения им золотистого оттенка, потом добавляем гречку и воду, солим. Доводим до закипания, убавляем и готовим 25 минут на медленном огне (не перемешивая). И вуаля блюдо готово))) Быстро и вкусно