Квас, кефир... АПЕЛЬСИНЫ!

Jul 21, 2024 13:03

Андрей Аксенов (вроде не иноагент пока):

На квасе или на кефире? На апельсиновом соке! Цитата из книги Ивана Ювачёва о путешествии в Палестину в начале XX века:

«В одном месте две женщины приготовляли окрошку для афонца. Они крошили лук и огурцы. Я остановился около них и спросил:
- А где же вы квасу возьмёте?
- Воду смешаем с апельсинами, - вот и квас! И как хорошо-то выходит! Не желаете ли попробовать?»
😜

кулинарщина

Previous post Next post
Up