Школьные столовые в новом формате
Второй год подряд по инициативе и при поддержке компании «Конкорд» в Москве реализуется проект «Мой школьный ресторан». В этом году участие в нем приняли три школы из разных округов столицы. Это Лицей № 1581, ГБОУ СОШ №1446, Лицей № 1571/5.
В течение всего прошлого учебного года ребята продумывали концепцию будущего ресторана и предлагали свои эскизы по оформлению помещения. Так школьники смогли не только выразить себя, развить творческие способности, но и принять непосредственное участие в работе над интерьером, в котором им предстоит отдыхать между уроками. Наиболее удачные задумки и были реализованы в трех школьных столовых, оформленных в разных национальных стилях. Торжественное открытие школьных ресторанов прошло в День знаний. Для ребят это стало лучшим подарком к новому учебному году.
Немецкий ресторан
В колоритный немецкий ресторан превратилась столовая школы 1446 СВАО.
На празднике в честь открытия обновленной столовой присутствовали почетные гости, в числе которых и народный артист РФ Игорь Бутман.
«Хорошо, что это связано с творчеством, - комментирует народный артист. - Дети ведь в основном учатся, а в столовую приходят перекусить, пообщаться - это особое место, и это здорово, что у каждого пищеблока своя тематика».
Действительно, интерьер столовой изменился кардинально. На стенах нарисованы старинные дома и уличные фонари, а из буфета доносятся запахи баварских сосисок, свежеиспеченных берлинских вафель и настоящего поп-корна. Теперь, помимо основного меню, ученики школы могут подкрепиться немецкими хот-догами и корн-догами.
«Все натуральное, - рассказал повар одной из столовых. - Если на улице в еду добавляют всякие добавки, то у нас такого нет. Все одобрено для детского питания. А на обед детям по-прежнему даем полноценное первое и второе, как раньше».
Русский ресторан
В национальный русский ресторан превратилась столовая ГБОУ лицея 1571 СЗАО: окна с красной резьбой, бревенчатые основания стен, кирпичная кладка на колоннах, печка с деревенской утварью, герои национальных сказок на стенах. В такой сказочной атмосфере ребята будут есть самую полезную русскую еду - печеную картошку, блинчики с разнообразными начинками, пирожки и оладушки.
Школьники не поверили своим глазам, увидев обновленную столовую. Думали, что попали прямо на страницы знакомых с детства сказок.
«Я не ожидала такой красоты, ожидала чего-то иного. - Говорит Алина, ученица 6 класса. - Совсем не похоже на привычную школьную столовую. Очень нравится!». А про еду говорят, что она напоминает бабушкины угощения.
Азиатский ресторан
Азиатский ресторан вместо привычной столовой открыл свои двери ученикам лицея ГБОУ лицея 1581 ЦАО. Ребята никак не ожидали такой радикальной перемены в интерьере - навесные балки, черная мебель, бумажные фонарики, красные драконы на окнах, стены разрисованы цветочными узорами в стиле китайской живописи. Да и почетные гости церемонии открытия были приятно удивлены.
« Это больше похоже на городское кафе. Учитывая, что здесь учатся ребята старшеклассники, с 8 по 11 класс, я думаю, им очень понравится. - Поделилась впечатлениями Валентина Варфоломеева, заместитель руководителя Департамента потребительского рынка и услуг города Москвы, возглавляющая Межведомственную экспертную группу по мониторингу ассортимента, качества и безопасности поставляемого сырья и продовольствия для организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений города Москвы.- Думаю, что не только интерьер будет располагать к отдыху, но и меню, которое сейчас предлагается. Теперь ребята смогут расширить свои знания об азиатской кухне».
В меню представлены блюда из говядины и овощей, курицы, риса и лапши, приготовленной на раскаленной сковороде вок. Такие новшества старшеклассники встретили восторженно. Повсюду только и слышалось «Супер! Классно! Как в ресторане! ». Также ребята отметили, что в столовой стало больше места, а значит, теперь ребята смогут обедать в более комфортных условиях.
« Очень изменился дизайн школьной столовой. Сейчас интересно прийти, посмотреть саму столовую, мебель, детали интерьера. И меню очень радует. Вообще смена в привычном рационе питания очень приятная вещь. А так как все это похоже на ресторан, наверное, и на поведении сказываться будет. Будем приличнее себя вести,» - поделился впечатлением Семен Тотунов, ученик 10 А класса. « Шикарно, надо было давно так сделать. Такие столовые далеко не в каждой школе, нам повезло», - добавил Валентин Луганцев из 9 Б.
Педагоги тоже не остались равнодушными. Они отметили, что эстетическая сторона питания весьма важна. И, придя в такой школьный ресторан, ребенок будет вести себя соответствующе.
Еще одной особенностью обновленных столовых является то, что дети сами смогут овладеть секретами приготовления новых блюд. На уроках труда им проведут мастер-классы по кулинарии разных стран. Можно будет даже попробовать приготовить что-то новое, а потом предложить свое творение в меню.
В течение всего прошлого учебного года ребята продумывали концепцию будущего ресторана и предлагали свои эскизы по оформлению помещения. Так школьники смогли не только выразить себя, развить творческие способности, но и принять непосредственное участие в работе над интерьером, в котором им предстоит отдыхать между уроками. Наиболее удачные задумки и были реализованы в трех школьных столовых, оформленных в разных национальных стилях. Торжественное открытие школьных ресторанов прошло в День знаний. Для ребят это стало лучшим подарком к новому учебному году.
Немецкий ресторан
В колоритный немецкий ресторан превратилась столовая школы 1446 СВАО.
На празднике в честь открытия обновленной столовой присутствовали почетные гости, в числе которых и народный артист РФ Игорь Бутман.
«Хорошо, что это связано с творчеством, - комментирует народный артист. - Дети ведь в основном учатся, а в столовую приходят перекусить, пообщаться - это особое место, и это здорово, что у каждого пищеблока своя тематика».
Действительно, интерьер столовой изменился кардинально. На стенах нарисованы старинные дома и уличные фонари, а из буфета доносятся запахи баварских сосисок, свежеиспеченных берлинских вафель и настоящего поп-корна. Теперь, помимо основного меню, ученики школы могут подкрепиться немецкими хот-догами и корн-догами.
«Все натуральное, - рассказал повар одной из столовых. - Если на улице в еду добавляют всякие добавки, то у нас такого нет. Все одобрено для детского питания. А на обед детям по-прежнему даем полноценное первое и второе, как раньше».
Русский ресторан
В национальный русский ресторан превратилась столовая ГБОУ лицея 1571 СЗАО: окна с красной резьбой, бревенчатые основания стен, кирпичная кладка на колоннах, печка с деревенской утварью, герои национальных сказок на стенах. В такой сказочной атмосфере ребята будут есть самую полезную русскую еду - печеную картошку, блинчики с разнообразными начинками, пирожки и оладушки.
Школьники не поверили своим глазам, увидев обновленную столовую. Думали, что попали прямо на страницы знакомых с детства сказок.
«Я не ожидала такой красоты, ожидала чего-то иного. - Говорит Алина, ученица 6 класса. - Совсем не похоже на привычную школьную столовую. Очень нравится!». А про еду говорят, что она напоминает бабушкины угощения.
Азиатский ресторан
Азиатский ресторан вместо привычной столовой открыл свои двери ученикам лицея ГБОУ лицея 1581 ЦАО. Ребята никак не ожидали такой радикальной перемены в интерьере - навесные балки, черная мебель, бумажные фонарики, красные драконы на окнах, стены разрисованы цветочными узорами в стиле китайской живописи. Да и почетные гости церемонии открытия были приятно удивлены.
« Это больше похоже на городское кафе. Учитывая, что здесь учатся ребята старшеклассники, с 8 по 11 класс, я думаю, им очень понравится. - Поделилась впечатлениями Валентина Варфоломеева, заместитель руководителя Департамента потребительского рынка и услуг города Москвы, возглавляющая Межведомственную экспертную группу по мониторингу ассортимента, качества и безопасности поставляемого сырья и продовольствия для организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений города Москвы.- Думаю, что не только интерьер будет располагать к отдыху, но и меню, которое сейчас предлагается. Теперь ребята смогут расширить свои знания об азиатской кухне».
В меню представлены блюда из говядины и овощей, курицы, риса и лапши, приготовленной на раскаленной сковороде вок. Такие новшества старшеклассники встретили восторженно. Повсюду только и слышалось «Супер! Классно! Как в ресторане! ». Также ребята отметили, что в столовой стало больше места, а значит, теперь ребята смогут обедать в более комфортных условиях.
« Очень изменился дизайн школьной столовой. Сейчас интересно прийти, посмотреть саму столовую, мебель, детали интерьера. И меню очень радует. Вообще смена в привычном рационе питания очень приятная вещь. А так как все это похоже на ресторан, наверное, и на поведении сказываться будет. Будем приличнее себя вести,» - поделился впечатлением Семен Тотунов, ученик 10 А класса. « Шикарно, надо было давно так сделать. Такие столовые далеко не в каждой школе, нам повезло», - добавил Валентин Луганцев из 9 Б.
Педагоги тоже не остались равнодушными. Они отметили, что эстетическая сторона питания весьма важна. И, придя в такой школьный ресторан, ребенок будет вести себя соответствующе.
Еще одной особенностью обновленных столовых является то, что дети сами смогут овладеть секретами приготовления новых блюд. На уроках труда им проведут мастер-классы по кулинарии разных стран. Можно будет даже попробовать приготовить что-то новое, а потом предложить свое творение в меню.