Лето, самая пора молодой и сочной черешни, но иногда черешни бывает очень много....
Нам потребуется:
рукола - 120 гр
Моцарелла - 210 гр
Черешня (вишня) - 150 гр
Грецкие орехи - 50 гр
оливковое масло - 4 ст.л
бальзамический уксус - 2 ст.л
Готовим:
Черешню (вишню) вымыть и обсушить, разрезать пополам и удалить косточку. В глубокую тарелку выложить подушку из руколы, сверху выложить грецкие орехи, половинки вишни и моцареллу, сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Приятного Аппетита.