Захотелось мне колбаски,да не какой-нибудь,а сыровяленой,да ещё домашнего приготовления.И вот что из этого вышло
Было закуплено:Кило говядины,сало,спечии,кишки.....Накрутил я фарш
...
и с помощью вот такого нехитрого приспособления стал этим фаршем набивать кишки....
.
В результате получились вот такие симпатишные колбаски.
заботливо мною подвешенные на кухне,у вентиляционной решётки для провяливания...
Висеть им примерно месяц,а там глядишь и самогонка поспеет....)))).