Знакомьтесь, наш Бренд-шеф!

Oct 14, 2015 20:20

Друзья, на прошлой неделе мы предлагали угадать, каков из себя наш Бренд-шеф. Он прочитал догадки наших читателей и ответил, что Pink Floyd, действительно, его любимая группа. Это верно. А вот с лыжами - не угадали (не увлекается), настоящий снег увидел только в 18 лет. До этого жил в Крыму.

А теперь подробнее!

Встречайте, главный по кухне, Бренд-шеф «Кофе Хауз» - Александр Севостьянов.



Он воспитал двух сыновей и вырастил двух собак.





По возрасту мог бы быть братом шеф-повара из сериала «Кухня», но в душе ему всегда 25. За свою жизнь Александр объездил кучу стран, попробовал и приготовил несчетное множество блюд, работал со многими знаменитостями и обучил 3789 поваров, но сам всем изыскам предпочитает вкусную пиццу и нежный Латте.



Это пицца Море-горы из нашего нового меню кухни :-)

Карьеру Александр начал необычно: готовить стал, когда был штурманом на морских судах. Это дело пришлось ему по душе и, сойдя с трапа, Александр пошел работать в ресторан.

Теперь, благодаря опыту и интуиции наш Бренд-шеф может приготовить блюдо любой кухни мира с легкостью, способен на ходу придумать кулинарный шедевр на любой вкус! А какое у Александра чувство юмора! Равнодушных не найдется - его шутки цитируются и «идут в народ».

В Кофе Хауз Александр уже больше 7 лет. Свою работу считает креативной и командной, говорит, что самое главное - это правильный внутренний настрой и поддержка коллег. Ценит ощущение свободы: руководство прислушивается к мнению и не мешает творить.

Вы часто можете встретить Александра в наших кофейнях, он неустанно следит за тем, чтобы на кухне все делалось так, как было задумано.

Кстати, вы уже попробовали наше новое осеннее меню кухни? В создание каждой новинки наш Бренд-шеф вкладывает частичку себя, поэтому всякий раз новое меню - это увлекательное гастрономическое путешествие через море вкуса, аппетита и удовольствия.


команда кофе хауз, меню, кофе хауз, пицца

Previous post Next post
Up