Прохладная свежесть лета
Летом в жару мы предпочитаем прохладительные напитки. И даже традиционный чай в это время приятнее пить со льдом. Сейчас эта идея кажется нам простой и очевидной, однако так было не всегда. Вплоть до XIX века чай пили только в горячем виде. Таким он и пришел в Америку из Индии.
Но на юге США, где жара длится почти полгода - с мая по октябрь - горячий чай был не особенно популярен в это время. В результате заваренный чай начали остужать и пить в холодном виде, часто со льдом и ломтиками лимона.
А настоящую популярность такой чай приобрел лишь жарким летом 1904 г. с подачи торговца Ричарда Блешиндена. В это время в Луизиане проходила торговая выставка, в которой участвовал этот предприниматель. Стояла страшная жара, и горячий чай никто не хотел покупать. Тогда находчивый Ричард Блешинден решил подавать чай со льдом. Этот напиток стал настоящим хитом среди посетителей выставки, и с тех пор он прочно вошел в жизнь американцев.
Сейчас холодный чай готовят из самых различных ингредиентов. Разнообразие вкусов этого напитка позволяет каждому найти свой любимый. Так, в Кофе Хауз можно выбрать Чай со льдом на любой вкус:-)
А кроме того можно попробовать свои любимые зимние напитки (Чай «Горячий мохито», Чай « Облепиховый» , Бабл-Чай «Малина») в прохладном летнем варианте (Чай «Мохито Айс», Чай « Облепиха Айс», Дабл Бабл-чай «Малина Айс»). И, несомненно, оценить самый популярный, по мнению наших гостей, Чай «Арбуз Айс».
Прохладная свежесть лета ждет всех в кофейнях Кофе Хауз! :-)