С чем пьют кофе?
С чем завзятые кофеманы обычно пьют кофе? Естественно, это зависит от их индивидуальных предпочтений или сложившихся традиций.
Так, например, многие любят пить кофе с сыром. Но в отличие от простых кофеманов, дегустаторы кофе не советуют употреблять эти продукты одновременно. Объясняется это тем, что у большинства сыров есть свой достаточно сильный острый или пикантный вкус, который «перебивает» восприятие кофейного напитка рецепторами языка.
Однако, если вы не в силах отказать себе в кофепитии в сочетании с сыром, то старайтесь выбирать наиболее подходящий вид сыра, то есть к сыру с резким вкусом возьмите такой же насыщенный резкостью кофе, а с нежными кофейными напитками (латте, капучино…) употребляйте белые мягкие несоленые сыры. Идеально подобрав «свою пару» кофе и сыра, вы сможете насладиться их вкусами в полной мере!:-)
А с чем еще обычно пьют кофе?
Выбор настоящих гурманов - кусковой коричневый сахар. Считается, что он усиливает вкус напитка, раскрывая необычные нотки аромата, которых до этого вы не замечали.
В Швейцарии и Бельгии с кофе обязательно подают шоколад, если он не входит в состав самого напитка. Кусочек черного горького шоколада, тающий на языке после глотка вкусного кофе - вот истинное удовольствие! :-). Также хорошим выбором будет шоколад с орехами или изюмом.
В Арабских странах, в Турции и на Кавказе к кофе принято подавать только холодную воду и фрукты (виноград, инжир, финики). Персики, бананы также составят кофе неплохую компанию.
В Индии с кофе подают различные сладости, кроме тех, где много жирного крема, а также молоко и сырные шарики.
В Германии принято подавать сладкие маленькие печенья с кардамоном, гвоздикой, корицей и имбирем. А вот Австрийцы предпочитают более сочную закуску к кофе - рулеты, пирожные, кексы.
Кофе и выпечка: итальянцы и французы предпочитают к кофе свежие круассаны, а последние еще и багет (для намазывания мармелада, сыра или в виде тостов).
В Америке с кофе традиционно едят бутерброды и сэндвичи, а в Бразилии принято пить кофе с канапе или тартинками.
А в Кофе Хауз к кружке Дабл Капучино гости предпочитают брать нежный и сладкий десерт - чизкейки :-)