А помнишь, как всё начиналось? История первой кофейни Кофе Хауз
Привет! С вами я, Марина, и сегодня мы поговорим о том, как открывалась первая кофейня Кофе Хауз.
А начиналось все в Милане. Первые бармены Кофе Хауз обучались искусству кофеварения в Италии, под руководством Джузеппе Грассе (мастера приготовления кофе).
Когда работы по оформлению помещения первой кофейни уже были в полном разгаре, возник справедливый вопрос: "А как нам назвать кофейню?" Сначала возникло название "Кофейный дом", но вскоре его решили облегчить, "переименовав" в "Кофе Хауз".
Первая кофейня Кофе Хауз была открыта в сентябре 1999 года в торговом центре "Галерея Актер". Меню поначалу было простым, но традиционным для европейских кофеен: качественный кофе, кондитерские изделия, несложные бутерброды и хороший алкоголь. В числе первых посетителей Кофе Хауз была замечена московская "золотая" молодежь и состоятельные гости постарше.
Со временем Кофе Хауз разросся, став сетью, охватывающей большие города России и ближнего зарубежья. В 2001 году у нас было уже 5 кофеен. Затем были сделаны серьезные вложения, в результате которых через три года Кофе Хауз увеличил число кофеен в 10 раз, став самой крупной сетью в России. Сейчас в нашей сети более 200 кофеен, в которых мы радостью принимаем гостей.
Вот и подошла к концу наша небольшая экскурсия в прошлое. Возраст Кофе Хауз - это возраст уже не ребенка, но еще не взрослого. Скорее, подростка - человека, которому все интересно и хочется попробовать все. Мы открыты ко всему новому: любим эксперименты, неожиданные ходы, особенные предложения.
Будьте с нами - интересуйтесь с нами, познавайте новое, оценивайте и рекомендуйте! Как всегда, ваше мнение очень важно для нас.
Всегда ваша, Марина.
А начиналось все в Милане. Первые бармены Кофе Хауз обучались искусству кофеварения в Италии, под руководством Джузеппе Грассе (мастера приготовления кофе).
Когда работы по оформлению помещения первой кофейни уже были в полном разгаре, возник справедливый вопрос: "А как нам назвать кофейню?" Сначала возникло название "Кофейный дом", но вскоре его решили облегчить, "переименовав" в "Кофе Хауз".
Первая кофейня Кофе Хауз была открыта в сентябре 1999 года в торговом центре "Галерея Актер". Меню поначалу было простым, но традиционным для европейских кофеен: качественный кофе, кондитерские изделия, несложные бутерброды и хороший алкоголь. В числе первых посетителей Кофе Хауз была замечена московская "золотая" молодежь и состоятельные гости постарше.
Со временем Кофе Хауз разросся, став сетью, охватывающей большие города России и ближнего зарубежья. В 2001 году у нас было уже 5 кофеен. Затем были сделаны серьезные вложения, в результате которых через три года Кофе Хауз увеличил число кофеен в 10 раз, став самой крупной сетью в России. Сейчас в нашей сети более 200 кофеен, в которых мы радостью принимаем гостей.
Вот и подошла к концу наша небольшая экскурсия в прошлое. Возраст Кофе Хауз - это возраст уже не ребенка, но еще не взрослого. Скорее, подростка - человека, которому все интересно и хочется попробовать все. Мы открыты ко всему новому: любим эксперименты, неожиданные ходы, особенные предложения.
Будьте с нами - интересуйтесь с нами, познавайте новое, оценивайте и рекомендуйте! Как всегда, ваше мнение очень важно для нас.
Всегда ваша, Марина.