(no subject)
я с некоторых пор по понятным причинам интересуюсь новостями Севастополя
сегодня зацепилась за то, что "В Севастополе выбрали лучшего повара"
я еще рестораны Севастополя знаю мало, поэтому читаю про всякую движуху
и что я значит читаю:
Критериями оценок способностей поваров были внешний вид, организация рабочего места, соблюдение правил гигиены и санитарии, профессионализм, эстетика оформления блюд, новизна и оригинальность. Условием конкурса было приготовление в течение 45 минут одного горячего порционного блюда.
это я чего то не понимаю, да?
как можно оценивать приготовление горячего блюда в течение 45 (!!!) минут?
за это время же все клиенты разбегутся...
сегодня зацепилась за то, что "В Севастополе выбрали лучшего повара"
я еще рестораны Севастополя знаю мало, поэтому читаю про всякую движуху
и что я значит читаю:
Критериями оценок способностей поваров были внешний вид, организация рабочего места, соблюдение правил гигиены и санитарии, профессионализм, эстетика оформления блюд, новизна и оригинальность. Условием конкурса было приготовление в течение 45 минут одного горячего порционного блюда.
это я чего то не понимаю, да?
как можно оценивать приготовление горячего блюда в течение 45 (!!!) минут?
за это время же все клиенты разбегутся...