Отзыв о кофе на выставке ПИР

Sep 26, 2012 22:49

Проходя по "кофейным" рядам самой главной выставки ресторанного бизнеса, понял что совершенству кофемашин наверное уже нет предела, следующим этапом кажется должен быть выход модели, которая уже и арт рисунки сама на кофе делает, при этом танцуя.. Короче, все так круто, даже есть модели - где ремонт кофемашины может быть лет через десять!  Но кофе!? - я про постоянных поставщиков в хореку, включая даже самые старые и именитые компании.. Сложилось впечатление, что пришли они сюда не удивлять гостей самым лучшим, а просто в очередной
 раз поприсутствовать! О красоте не земной рекламных стендов речи нет! Вкус кофе приобрел уровень стандартного вкуса почти у всех! Года три назад было также, и сейчас, почти ничего не изменилось! И особого рвения к искусству не увидел, только коммерция на лицо! Дак от куда вкусному кофе в ресторанах взяться? Получется - раздолье для альтернативных видов заваривания..      

хорека, кофе, пир, качество кофе, кофемашины

Previous post Next post
Up