Конфеты "из детства" (из молочной смеси)
Мне кажется, что подавляющее большинство, чьё детство прошло в середине-конце 80-х, знакомо с этими нехитрыми конфетами. Ассортимент товаров был, прямо скажем, скудным и мамы старались порадовать ребенка сластями, сделанными своими руками из тех продуктов, что были в относительной доступности, например, из детской молочной смеси.
Ингредиенты:
100 г молочной смеси (у меня была смесь "Малютка")
25 г сливочного масла
3 ст.л. молока
3 ст.л. какао-порошка
0,5 ст сахара
1. Сливочное масло, молоко, сахар и какао поместить в кастрюльку, довести до кипения, но не кипятить.
2. Остудить смесь, но теплого состояния и всыпать сухую молочную смесь, тщательно перемешать.
3. Разложить в формочки или скатать в шарики, поставить в холодильник до полного застывания.
Bon Appétit!
Комментарии:
Мне таки удалось воспроизвести тот вкус детства, который я помнила.
Часть конфет я сделала в формочках, а часть оставшейся конфетной массы я поместила между 2-мя слоями фолии, а потом нарезала на квадратики.
Да, и конфеты были такими же липкими :)
Ингредиенты:
100 г молочной смеси (у меня была смесь "Малютка")
25 г сливочного масла
3 ст.л. молока
3 ст.л. какао-порошка
0,5 ст сахара
1. Сливочное масло, молоко, сахар и какао поместить в кастрюльку, довести до кипения, но не кипятить.
2. Остудить смесь, но теплого состояния и всыпать сухую молочную смесь, тщательно перемешать.
3. Разложить в формочки или скатать в шарики, поставить в холодильник до полного застывания.
Bon Appétit!
Комментарии:
Мне таки удалось воспроизвести тот вкус детства, который я помнила.
Часть конфет я сделала в формочках, а часть оставшейся конфетной массы я поместила между 2-мя слоями фолии, а потом нарезала на квадратики.
Да, и конфеты были такими же липкими :)