Фалафель. Ударение-то где ставить?
Все кругом готовят и восторженно поедают. Я решила, что и мне надо. Вот что получилось:
Это они с третьего бочка поджариваются ))).
Цвет в разрезе красив ).
Да, шариков не получилось, у меня масса очень влажной оказалась. Но на сковороде она быстро подсушилась. И еще я недосолила ). Похоже, нут, как и рис, соль любит ). По вкусу - ммм, ожидалось как-то большего, да. А вот запах во время обжарки - ооо! Это очень ароматно! Запекать точно не стала бы - в корочке самый смак, хоть и не сильно полезно. А вообще котлетки улетают быстро, и являются не тяжелой пищей. С легкостью улетают, да )).
Это они с третьего бочка поджариваются ))).
Цвет в разрезе красив ).
Да, шариков не получилось, у меня масса очень влажной оказалась. Но на сковороде она быстро подсушилась. И еще я недосолила ). Похоже, нут, как и рис, соль любит ). По вкусу - ммм, ожидалось как-то большего, да. А вот запах во время обжарки - ооо! Это очень ароматно! Запекать точно не стала бы - в корочке самый смак, хоть и не сильно полезно. А вообще котлетки улетают быстро, и являются не тяжелой пищей. С легкостью улетают, да )).