(no subject)

[cler_is]

Мы сегодня с детьми тортик пекли, очень уж сладкого захотелось. Ну тесто как обычно, что есть в холодильнике с заменой на продукты, которые можно есть Алисе ( Тесто: 2 яйца взбить с сиропом агавы, добавить масло пополам кокосовое и оливковое, полстакана кокосового молока, сок 1 апельсина вместе с мякотью, органическое какао и мука пополам спельта и цельная пшеничная.) А вот крем получился очень вкусненький : миндальная паста шкедия, развести водой, довести до кипения с подсластителем вроде агавы или просто коричневым сахаром и добавить свежей тертой клубники. В результате кокос в торте не чувствуется абсолютно, больше вкус шоколадно-апельсиновый, ну и крем заварной клубничный добавляет...Буду еще такое делать как-нибудь).

***
Тим полюбил танцевать на столе: поворачивает голову, наклоняется, прижимая к плечу, и кружится, раскинув руки в стороны - постоянно нужно ловить.