Яичница в помидоре с грибами. (03/50)
1 помидор крупный
1 яйцо
соль, перец по вкусу.
Жареные грибы с луком
немного натертого сыра
немного оливкового масла
С вечера у меня остались жареные грибы с луком . Утром их пременила в рецепте для завтрака.
С помидора удалила серединку оставив толстые слои бока помидора, внутрь помидора сбрызнула немного оливковым малом . Положила немного жареных грибов с луком, затем туда добавила одно не крупное яйцо / можно по желанию перепелиное /. Сверху поперчила и посолила. Снова сбрызнула немного оливковым маслом и поставила запекать в микроволновую печь на полторы минуты. Затем достала помидор и по краям посыпала натёртым сыром вокруг желтка и снова в микроволновую печь на 30 секунд. Ваш завтрак готов. Осталось его выложить на блюдо и украсить на свое усмотрение, что бы Вам хотелось ещё съесть на завтрак,.. Я добавила салатные листики сбрызнув немного оливковым маслом с бальзамическим уксусом и два колечка апельсина.
P.S. Вместо грибов можно заменить на ветчину, колбасу ,сосиски или другие какие овощи по Вашему желанию....
Подавала на завтрак Какао с шоколадом
Варила на молоке из порошка какао /Многие французы растворяют порошок какао в холодном молоке/. Туда я добавила во время варки кусочек черного горького шоколада