воскресенье, 9 сентября 2012 г.
Сегодня выходной день. Единственный на этой неделе. Я проснулась с плохим тягостным чувством. Лежала в постели и вспоминала сон. (...)
В 11.30 мы договорились встретиться с Зои - девушка, с которой я познакомилась на острове.
Зои написала мне название остановки и номер автобуса, которым я должна была воспользоваться. Я нашла остановку. Осталось дождаться автобуса, показать ему Зоины иероглифы и кролики в шляпе!
Приехал автобус, водитель посмотрел на иероглифы и твердой уверенностью покачал отрицательно головой. Может быть в другую сторону? Жестами постаралась объясниться я. Нет. Пассажир рядом показал мне международный знак: «PICE». По видимому мне нужен автобус № 2, а не три. Но где такой останавливается я ума не приложу. Поэтому ловлю такси. Попадаю на 60 юаней, вместо 3-х. Ни я, ни Зои так и не смогли понять почему водитель сказал нет, так как вокруг остановки, где среди прочих заявлен и автобус № 3.
Нас было трое. Я, Зои и Хиллари - подруга Зои.
Зои - 17 лет, Хиллари - 19 лет. Они студентки и на следующей недели разъезжаются по университетам. Зои учится на языковом отделении и сейчас будет выбирать еще один язык. Либо испанский, либо русский.
Хиллари учится на телевизионном факультете и мечтает связать свою жизнь с телевизионной индустрией. Никто из девчонок не видит своего будущего в Шаньтоу.
Сначала мы выпили по прохладительному напитку. Очень вкусно. Вообще-то сначала я выбрала капучино. Но конечно-же, по иронии судьбы, его не оказалось. Вообще я без нормального кофе уже месяц. Это миска какая-то.
Потом мы съели местной традиционной еды. Тарелка с яичницей, без желтка, с водорослями и мясом. Необычно и вкусно, кроме тех мест, где не было соли. Зои заплатила. В Китае такая традиция - платит кто-то один, а не каждый за себя.
Сразу после этого кафе мы перешли к другому, где взяли по глубокой тарелке супа, со свининой, лапшой и травой. Тоже вкусно. Еслиб еще можно было взять лапшу подсушить и обжарить. Я заплатила. Потом мы пошли в парк. Время было около двух часов. На улице стола жара. Девчонки шли под зонтиками и я поняла как это необходимо. Зонт от солнца. Очки вообще не помогают. Влажность высокая, поэтому они ездят по лицу, получается больше суеты, чем понтов и удовольствия.
В парке мы с Зои прокатились на электрических машинках. И я почувствовала как соскучилась по вождению.
В парке есть бассейн и мы даже пробовали меня туда сдать. Девчонки очень ослабли и хотели посидеть, передохнуть, пока я буду плескаться в симпатичном и полупустом бассейне. Но покупка купальника могла обойтись в 40 юаней, а увидеть его можно было бы только после покупки билета. Мы решили пропустить это сомнительное удовольствие.
Дальше Зои отвезла нас в район, который считается старым городом, чтобы купить традиционной китайской еды, которую готовят по одному и тому же рецепту вот уже сто лет. Я еще не пробовала, это будет мой ужин.
Мне очень нравиться смотреть на старый город. Обветшалые пустующие дома. Маленькие окна, ставни. Маленькие проходы между домов, которые уводят с главной дороги и ты как бы попадаешь в другую эпоху. Здесь все очень обжито и захвачен каждый кусочек маленькой улицы. Уютно и тихо. Теперь в этих домах никто не живет, это опасно. Только очень бедные семьи все еще попадаются в редких квартирах. Это видно по вывешенным вещам для просушки. Градоначальники решили сохранить старый город, но денег на реконструкцию пока нет.
Позже мы переместились на знаменитый рыбный рынок и мне купили тарелку очередного супа с фрикадельками. Объяснив, что это традиционная и очень вкусная еда. Фрикадельки были супер. Бульон как не странно тоже все остальное уже надоело. А вот фрикадельки скрипели и лопались на зубах. Прикольно.
Потом мы поехали в новый город, зашли в большой магазин, кажется Parson и я увидела знакомые и не знакомые бренды. Много обуви, много сумок. Классно.
Мы пошли за едой - это была наша последняя остановка. Я взяла персиков, мы с Зоей съели по мороженому и пошли на выход. А тут не знаю как я увидела Disney магазин с обовью и все тут. Примеряла я две пары кед. Одни выглядят круто и так какие я давно хотела бы купить. Другие очень смешные. Какие выбрать не знаю. Стою перед зеркалом и понимаю, что порядком устала выбирать.
Взяла те, что давно хотела, но решила понаведаться снова и вторые тоже прихватить. Пересчитав на наши деньги каждая пара - едва тысяча рублей.
Мы расстались около пяти часов. Я села на автобус № 103, на днях я спросила Юру, какой еще автобус катается от нас до центра. Итак, моя задача смотреть во все глаза в окна и угадать где мне выходить. Целый час я протряслась в автобусе и вот уже как будто бы в десятый раз вижу что-то похожее на мой район, но не то. И вот снова выхватываю картинку за окном и стараюсь переложить ее в голове во все возможные комбинации, чтобы не пропустить. Народу в автобусе битком, за окном преодически обзор перекрывают фары. Я измучена жарой и нервничаю. Ага вот кажется очень похоже на мою площадь, а может и нет. Вообще на свой страх и риск я выбралась из автобуса, перед выходом показала Петину визитку людям в автобусе и какой-то отзывчивый парень подтвердил, что я только что пропустила свою остановку. Я была рада, что сообразила вовремя, почти.
На улице ко мне цепляется китаянка и начинает жужжать мне в ухо. Она хочет денег. Я не даю подояние попрошайкам. Ну хоть в чем-то я уверена. Она идет со мной и все трещит и трещит. Потом мы идем молча, но я чувствую ее присутствие. Последний заход: она показывает деньги и продолжает щебетать. Я не умалима. Она кидается к полатке и показывает на нее со всей возможной силой убеждения. Я заворачиваю к себе на улицу и ухожу. Только сейчас до меня дошло, что видимо, женщина говорила: «я честно прошу денег на еду, не веришь, пойдем вместе и ты просто купишь мне еду, добавишь денег и все...» Боже! Мне сейчас так противно стало. Ну неужели мне было жалко денег на еду этой женщине. Да нет же. Она меня так крепко раздражала всю дорогу. Жалко, что не нашла я в себе благодушия не судить, а помочь.
Вообще нищих тут очень много. А попрошаек еще больше.
(...) .
P.S. Я только что попробовала ту еду, что мы купили в старом городе. Еда, которую готовят по одному рецепту вот уже 100 лет. Называется Цонг ци или Зонг Зи Zong Zi
01
02
Я в восторге. Или я так изголодалась по вкусу или это воздействие легенды, или это действительно просто и восхитительно. Я приложу фотографии. Во-первых, комочек еды плотно обернут зеленым листом и перевязан прутиком. Я последовала совету Зои и когда пришла домой положила пару комочков с кулак в горячую воду на 10 минут. Потом выловила и приступила к трапезе. Аккуратно вскрыла кулек и обнаружила внутри рис, очень клейкий, липкий, тягучий и коричневый от специй. На вкус это оказалось очень похоже на пшенную кашу. В рисе были добавки из орехов, каких-то экзотических овощей, что-то еще на вкус очень насыщенное и требующее воды, потому что рассыпалось во рту и мешало собрать все вкусы воедино. Еще с одного угла кулька был соус очень сладкий, терпкий. Все вместе это оказалось так вкусно и притягательно, что не хочется останавливаться. Четыре кулечка, все вмете чуть меньше ста рублей. Я уже мечтаю вернуться в старый город, отыскать это место, и снова купить это нечто. Я мечтаю есть эти комочки по утрам. Фантастика.
Кстати только что описывая это место я вспомнила как тихо и безлюдно было в том переулке. Казалось, что как раз лет сто никто туда не заходил. Около окна, где все это продается толпятся четыре или пять китайцев, хранители рецепта должно быть. Один волшебный таз под покрывало и пять китайцев вокруг.
03 Старый Город
04
05
06
07
08 Городской парк, слева Зои, справа Хиллари, я называла ее мадам Клинтон
09 Мост через реку - местная гордость. Городской парк
10 Мост через реку. Городской парк