Галия из Израиля

Jan 20, 2014 20:09

Предыдущие публикации:
Канареечная дыня
Дыня Санта Клауса
Tendral Verde - испанская дыня

Сортотип дыни Галия введён в культуру отностительно недавно, селекционером которой выступила селекционно-семеноводческая израильская фирма «Hazera Genetics» (в настоящее время входит в группу компаний «Nickerson-Zwaan»). Будучи образованной в 1939 году и обладая богатым опытом в селекции бахчевых культур в центре Средиземноморского бассейна, дыньки Галии, которые в современной классификации относят к дыням-канталупам cantalupensis Naud, приобрели широкую популярность в странах Европы. Одним из толчков к распространению послужила неприхотливость дынь в выращивании и генетическая устойчивость к ряду заболеваний. Франция, Голландия, Испания, Англия, Италия, а также ряд стран американского континента, именно здесь сосредоточено основное производство галийских дынь в защищённом грунте.

Плоды Галии шаровидные, обычно с сеткой с мелкими трещинками на поверхности плода, как у классических среднеазиатских дынь, некрупные. Средний вес около 1 кг, максимальный - 1,5 кг. Мякоть плотная, высоких вкусовых качеств из-за большого количества сахаров в спелых плодах (до 15-18%), вследствии чего плоды часто идут на сушку целыми ломтиками. Это в идеале. Образец для дегустирования оказался, увы, недозрелым, несмотря на всю внешнюю привлекательность, поэтому судить о вкусовых качествах дыни Галия разновидности Канталупа, к сожалению, не могу:







Происхождения названия сортотипа окутано тайной. Долгое время я и сам считал, что галийские дыни происходят из Франции, где приобрели широкую популярность. Стоит отметить, что во Франции вообще мало какие дыни произрастают, климат не тот. А галийские малышки вполне уверенно. К тому же Gallia (фр. Gaule) - историческое название обширной области Европы и древней Франции wiki, многим знакомая из экранизации комиксов Альбера Удерзо и Рене Госинни об отважных галлах Астериксе и Обеликсе, ведущих борьбу с захватчиками римлянами.

Также Галия (др.-греч. Ἁλία) - женское мусульманское имя (возвышенная, занимающая высокое положение; дорогая); персонаж древнегреческой мифологии, жена Посейдона, изнасилованная своими сыновьями; народное собрание в Спарте; празднество в честь бога Солнца (о-в Родос). Так или иначе, все названия греческие.

дыня, сад и огород, флора

Previous post Next post
Up