Манник.
Испекла сегодня манник. У каждой хозяйки свой рецепт это мой.
Рецепт:
1ст кефира
1яйцо.
1ст манки.
полст сахара.
щепотку соды.
Манку замочила в кефире на 40 мин, когда манка набухла добавила яйцо, сахар,соду, можно добавить масла или маргарин, но я не добавляла это пожеланию, размешала получилось жидкое тесто добавила немного муки. Тесто должно быть как на оладьи. Залила в форму и в духовку 200гр на 40мин. Но я смотрю по готовности ножом или просто палочкой проверяем до сухости.
Манник получается рассыпчатым с чаем да ещё и с вареньем вкуснятина.
У нас опять снег растаял погода плюсовая, а так хочется хоть немного мороза.
Рецепт:
1ст кефира
1яйцо.
1ст манки.
полст сахара.
щепотку соды.
Манку замочила в кефире на 40 мин, когда манка набухла добавила яйцо, сахар,соду, можно добавить масла или маргарин, но я не добавляла это пожеланию, размешала получилось жидкое тесто добавила немного муки. Тесто должно быть как на оладьи. Залила в форму и в духовку 200гр на 40мин. Но я смотрю по готовности ножом или просто палочкой проверяем до сухости.
Манник получается рассыпчатым с чаем да ещё и с вареньем вкуснятина.
У нас опять снег растаял погода плюсовая, а так хочется хоть немного мороза.