Кто такие клюпеидофилы?
Как известно, каждый сходит с ума по-своемувыбирает себе хобби по душе. Коллекционирование- одно из самых непритязательных, не затратоэнергетических занятий. Складываешь себе и складываешь марки в альбом.... ну, или банки с сардинами.
Это хобби, популярное во Франции, очень бы пришлось,кстати, в России. Собираешь себе консервы, а потом после очередного дефолта чувствуешь себя сардинным бароном ...или баронессой.
Сардинка - символ лета. Эта мелкая рыбка 20 см максимум в длину, родственница селедки. Сардинка ей подошло бы больше, согласны? Но пользы в ней- пруд пруди! Витамины Б3, В6, омега3 и прочие фосфоры. И огромное количество железа идет не из банки, а из самой рыбки. Если ты на какой-нибудь кето-диете или другой низкоуглеводной системе, это та заначка, которая должна быть у тебя всегда. Помимо того, что она такая полезная, она может быть как удобной трапезой за пять минут, так и высоким кулинарным изыском.
Если хотите настоящие сардины в консервах, то это во Хранцию. Французы- единственные, кто в банку кладет настоящие сардины, а не прочих родственников кильки. Консервы, как вино и сыр контролируется государством.
Страшное слово пюксисардинофил (puxisardinophilie) или клюпеидофил (clupéidophilie).
Почему мы связываем такое невинное создание с практически болезнью? Как проявляются первые симптомы этой болезни? Никаких правил и закономерностей здесь нет. Каждый случай болезни уникален.
Есть две большие категории клюпеидофилов: те, кто коллекционирует целые банки с сардинами, и те, кто предпочитает пустые. Бретань - этот регион, сделавший это заболевание популярным. Самый большой порт, из которого отчаливают французские "ловцы сардин", - Дуарнее (Douarnenez), что на западе страны.
А что же с ними делать, если они пролежали три, пять, а может даже десять лет, спросите вы? Сардины, как и вино, только вкуснее со временем становятся. Если хотите попробовать настоящие сардины, убедитесь, что консерва произведена во Франции, и на банке написано "сардины". А если Вы коллекционер, то для Вас это только плюс. Чем старше банка, тем ценнее. А какие хобби у тебя?