"Профессии старой России в рисунках и фотографиях" Наталия Волкова, Василий Волков
Голодных, постящихся, сидящих на диете к книге не подпускать. В ней слишком много «съедобных» профессий. Блинщик, сбитенщик, продавцы мороженого и кваса, пирожник. И всё это проиллюстрировано старыми фотографиями и рисунками. Горы блинов, связки калачей, трёхлитровые чайники со сбитнем - это сводит с ума, если не успел плотно отобедать и гонит к холодильнику, если таковой есть поблизости.
А если серьёзно, то в книге описано тридцать старых профессий, и вечных, вроде дворника и городового, и сказочно-романтических - как трубочист и шарманщик, и давно исчезнувших - как рубщик льда и продавщица корма для голубей. Каждая профессия проиллюстрирована старыми фотографиями. Стоит этакий бравый городовой на улице и кажется, ещё 300 лет на этом самом месте простоит. Продавец щёток, со свирепо распушенными щётками и не менее свирепой бородой, позирует перед фотографом на каком-то заднем дворе. Продавец продуктов на набережной. На голове у него картуз и поднос, на поносе - всякая снедь. В тумане теряются очертания Московского Кремля.
Книга написана для школьников: описание профессии, пояснение для наших современников, любопытные истории. На каждой странице нарисован гимназист, с которым юный читатель должен почувствовать родство. Гимназист участвует в дореволюционной жизни - то от дворника убегает, то мороженое ест, то на запятках сидит и ногами болтает. Гимназистка нарисована лишь однажды - в главе «Гимназист». И ещё учащаяся девочка - в главе «Гувернёр».