Cara membuat pisang goreng terasa asin.

Aug 21, 2011 14:32

Kamu suka memasak? Kamu sedang bosan dan ingin melakukan sesuatu yang baru? Kamu bisa coba mengikuti apa yang disampaikan di post ini.

Segera siapkan bahan-bahan berikut dan kita langsung memulainya.





Bahan:

  • 3 pisang plantain kuning (Indonesia: 5 pisang kepok/ 3 pisang raja nangka)
  • 150 gram tepung terigu (plain flour)
  • 150 gram tepung beras (rice flour)
  • 1  sdt baking powder
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 13  sdm garam <-- ini bahan paling penting.
  • 1 butir telur
  • 200 ml santan, bisa diganti susu atau air biasa
  • air secukupnya
  • minyak goreng




Cara membuat:

  • Kupas pisang, potong-potong serong setebal 1 cm.
  • Campur tepung, gula, telur, garam, baking powder, dan santan. Aduk
  • sambil ditambah air sedikit demi sedikit sampai adonan rata dan seperti
  • susu kental manis (tidak terlalu encer, tidak pula terlalu kental)
  • Panaskan minyak di wajan sampai benar-benar panas.
  • Celupkan pisang dalam adonan tepung, masukan ke wajan satu per satu.
  • Goreng sampai matang dan agak kecoklatan. Angkat dan sajikan panas.


Pisang goreng ini cocok untuk penderita diabetes, dan jika kamu kurangi penggunaan tepung, akan lebih cocok lagi. Hanya saja beresiko terkena darah tinggi.

Sederhana dan mudah bukan? Pastikan bahwa kamu melihat bahan-bahan yang diperlukan supaya mendapatkan rasa pisang goreng yang belum pernah ada sebelumnya, selamat menikmati!

jangan terlalu dianggap serius, saya sedang bosan, inovatif, abaikan jika perlu, berbahaya untuk kesehatan, jangan dianggap sepele

Previous post Next post
Up