Добрый день! Сегодня я пробую шоколадку "Темный шоколад" от французской фабрики DIPA SAS. Шоколад производится по заказу ООО "Призма", и там продается.
Состав следующий: какао тертое, сахар, лецитин соевый, E476, ароматизатор "ванильный". Общее содержание какао продуктов - не меньше 50%.
Удивительно, но в этом шоколаде нет какао-масла! Интересно, как это отразится на вкусе?
Читать дальше