МАЛИНА
…История культуры малины уходит вглубь веков. Об этом свидетельствуют раскопки поселений, относящихся к каменному и бронзовому векам, где найдены семена малины. Плитий старший, живший в первом веке до н.э., упоминает о дикой малине, росшей на горе Ид в Средней Азии. Тот же Плитий дал малине название Rubus Idaeus. Долгое время малина использовалась в диком виде.
Первые сведения о культуре малины в западной Европе относят к XVI веку.
Сначала ее из лесов пересаживали в монастырские сады, где и старались культивировать. В начале XVII столетия Клаузиус описывает в культуре белую и красную малины.
В Америке культура малины появилась значительно позже: завезенные европейские сорта красной малины оказались недостаточно приспособленными к местному климату.
В России малина известна как дикорастущее растение с давних времен. В культуре она появилась в XVII веке. В это время появилось значительное количество сортов. Так, если в 1831 году в литературе было описано 12 сортов малины, то в 1860 году-150 сортов…
А на десерт- малина. Не очень зрелая, но зато теперь я знаю, как это можно сделать. Думаю, что дальше будет лучше.
