Пельмени Описание: Невероятно сочные и вкусные, с бульончиком внутри - вот такие получаются пельмени по этому рецепту. А с тестом работать одно удовольствие - оно получается эластичное, его легко раскатывать, не рвётся при варке и не разбухает. Кстати, такое тесто можно использовать и для приготовления мантов, хинкали, вареников...
Рецепты:
Горячие блюда ->
Мучные блюда ->
Пельмени, манты, хинкали Ингредиенты:
Говядина,
Лук репчатый,
Масло сливочное,
Перец черный,
Мука пшеничная,
Вода,
Яйцо куриное,
Масло подсолнечное,
Соль.
Тэги:
первое,
второе,
обед,
ужин.
Читать рецепт полностью >>