Брусничный кухен
Брусничный кухен "Рождественское чаепитие"
Описание: 1995 год, 25 декабря... Две студентки в общежитии обнаружили в холодильнике мышь)))
А еще там было немного кислого кефира и пара яиц. В морозилке оказалась горсть ягод, замороженных с лета. Сахар и масло наскребли по сусекам всей общаги. Так мы с подругой первый раз пекли этот пирог. Она наполовину немка и рецепт привозила ее мама от бабушки из Германии. Пирог вышел потрясающим! И сейчас, 20 лет спустя я пеку этот пирог всегда с удовольствием. Подруга моя сейчас живет в Германии. И когда я пеку пирог, обязательно звоню ей по скайпу и виртуально угощаю.
Рецепты: Выпечка ->Изделия из теста ->Пироги
Ингредиенты:
Яйцо куриное, Кефир, Сахар, Ванильный сахар, Кислота лимонная, Сода, Мука пшеничная, Брусника, Масло сливочное, Корица.
Читать рецепт полностью >>