Блинный торт
Блинный торт с карамельным муссом и фруктами
Описание: Всех поварят поздравляю с началом масленичной недели!!!
Это мой первый блинный торт! Сделала специально для этого конкурса. Признаюсь, что раньше как-то искоса поглядывала на блинные торты, сомневалась, что такой торт может понравиться мне и моим капризным домашним). Как же я ошибалась!!! Если есть еще сомневающиеся, то настоятельно вам рекомендую делать подобные торты. Это НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНО: о-о-очень нежно, сытно, но не тяжело. Столько разных оттенков во вкусе, которые только дополняют друг друга.
И еще, не поленитесь испечь для этого торта именно 3 вида блинов. Каждый из них дает свой вкус. Особенно порадовали маковые блины. Мак чувствуется и это дает особый тон во вкусе. Мак лучше добавьте распаренный.
Не смотря на то, что описание рецепта и кол-во ингредиентов велико, торт не сложен в приготовлении и времени на исполнение занимает не так много.
Блины можно испечь заранее. Можно даже заморозить, а в нужный момент достать из морозильной камеры и собрать торт.
Рецепты: Выпечка ->Блины, оладьи, сырники ->Начинка для блинов
Ингредиенты:
Кефир, Молоко, Сахар, Соль, Масло растительное, Мука, Сода, Яйцо куриное, Ванилин, Мак, Вода, Шоколад горький, Какао-порошок, Яблоко, Банан, Мед, Масло сливочное, Корица, Желток яичный, Крахмал кукурузный, Желатин, Молоко сгущенное, Мята.
Читать рецепт полностью >>