Цыплёнок "Айдахо"
https://vk.com/po.recepty
Автор: Ольга Мартиросян
Готовим маринад для цыпленка(весом 1,2 кг): 2 ст.л.сметаны+ 1 ч.л.аджики+ перец+куркума+хмели-сунели+кумин(всего по 0,5 ч.л.) Цыпленка солим, обмазываем нашим маринадом и оставляем на час. Картофель хорошо вымыть, разрезать на четвертинки, посолить, поперчить, посыпать розмарином, кинзой, сбрызнуть маслом и выложить на противень, рядом разместить цыпленка, запекать при 180 градусах примерно 1 час, 20 минут. Приятного аппетита!