sunny side up
в своих путешествиях по разным странам я всегда стараюсь прислушиваться, как люди делают заказ в ресторане, чтобы научиться каким-нибудь новым словам или выражениям на английском. Так где то мне удалось подслушать "sunny side up". Eggs sunny side up, - если вам нужно заказать яичницу-глазунью. Красиво звучит. И наглядно.
как-то раз мы с Профессором готовили sunny side up из яйца страуса...
Яйцо купили на страусиной ферме. Немного покопались в интернете с целью найти наилучший метод извлечения целого желтка, при этом максимально сохранив само яйцо. Пересмотрели пару десятков видео, ничего полезного не нашли и просто придумали свой способ - использовать ножовку по металлу. Получилось весьма неплохо.
в результате - вполне приличный завтрак на пятерых
на страусиной ферме не так много развлечений:
1. посмотри на страуса
2. покорми страуса. Это своего рода челленж: у неопытного кормильца они с радостью выхватывают ковшик с едой. На опытного набрасываются оголтелой толпой и мгновенно опустошают миску.
3. купи сувенир.
Сувениром оказалось яйцо эму. Оно красивое, зеленого цвета. А у привычного нам страуса - белое, но чуть крупнее.
Так что формально это яйцо эму. Вот такой вот птицы:
далее разделка
вскрытие
результат
и приготовление...
делим на 5 порций и...
voila!
:)
как-то раз мы с Профессором готовили sunny side up из яйца страуса...
Яйцо купили на страусиной ферме. Немного покопались в интернете с целью найти наилучший метод извлечения целого желтка, при этом максимально сохранив само яйцо. Пересмотрели пару десятков видео, ничего полезного не нашли и просто придумали свой способ - использовать ножовку по металлу. Получилось весьма неплохо.
в результате - вполне приличный завтрак на пятерых
на страусиной ферме не так много развлечений:
1. посмотри на страуса
2. покорми страуса. Это своего рода челленж: у неопытного кормильца они с радостью выхватывают ковшик с едой. На опытного набрасываются оголтелой толпой и мгновенно опустошают миску.
3. купи сувенир.
Сувениром оказалось яйцо эму. Оно красивое, зеленого цвета. А у привычного нам страуса - белое, но чуть крупнее.
Так что формально это яйцо эму. Вот такой вот птицы:
далее разделка
вскрытие
результат
и приготовление...
делим на 5 порций и...
voila!
:)