как бы песто
Вчера была на дегустации консервов товаров от Джейми Оливера, пробовала его авторский пестр. Что могу сказать? Очень, очень авторский песто с чили и кешью.
Но я не такая оригинальная как Джейми и у меня свой рецептик. На случай когда хочется кушать, а времени мало.
Необходимо:
-60 гр. пармезана (кстати он у нас подешевел и стоит всего-то 700р. за кг.)
-40 гр. зеленого базилика (а он у нас израилтский и стоит целую 1000 р. за кг.!)
-50 гр. кедровых орешек (хм, очищенные 300 р. за 300 гр.)
-40 гр. оливкового масла (20 р. за 300 мл. из Греции)
-соль по вкусу.
Процесс:
Пункт первый и последний. Все в комбайн и до кашицы. Вкушать.
Если фанатики - можно в ступке :)
Итого выходит 132 рубля и 23 копейки примерно :)))
Смешать с пастой. Наслаждаться :))
Но я не такая оригинальная как Джейми и у меня свой рецептик. На случай когда хочется кушать, а времени мало.
Необходимо:
-60 гр. пармезана (кстати он у нас подешевел и стоит всего-то 700р. за кг.)
-40 гр. зеленого базилика (а он у нас израилтский и стоит целую 1000 р. за кг.!)
-50 гр. кедровых орешек (хм, очищенные 300 р. за 300 гр.)
-40 гр. оливкового масла (20 р. за 300 мл. из Греции)
-соль по вкусу.
Процесс:
Пункт первый и последний. Все в комбайн и до кашицы. Вкушать.
Если фанатики - можно в ступке :)
Итого выходит 132 рубля и 23 копейки примерно :)))
Смешать с пастой. Наслаждаться :))