Жареные осьминоги

[vlapandr]

Это блюдо корейское, но что-то подсказывает мне, что оно должно быть традиционным для всей Юго-Восточной Азии. Взгляните, ведь точно видели нечно подобное и в Китае, и в Японии, и в Таиланде... Главное заключается в том, что плита стоит прямо на вашем столе, и вы сами помешиваете на сковороде обмазанные перечной пастой кусочки мелкого осьминога с пореем и репчатым луком...



Вот начинает пузыриться масло...



Несколько минут - и блюдо готово...



Ммм...