Прогулка по околице, за лесным руном.
( лесным руном называют в Польше дары леса, любые, всё, что собирают в лесу - ягоды, грибы, травы)
Сегодня выбрались в наш местный лес на прогулку. А ещё, как насточщие деревенские, за молодой крапивой;)
Это подружка научила, насчёт крапивы. Действительно, хороша оказалась для зелёного супа, вдобавок к щавелю.
Только вот перчатками по-плотнее нужно вооружиться, если соберётесь её собирать.
А ещё она научила меня листья молодого одуванчика готовить. Не думала я, что будет вкусно, честно говоря.
Но вполне себе хорошо получилось.
А моей подруге можно верить в таких вопросах - она магистр фармакологии, а специализировалась на лекарственных травах. И кладезь полезной инфмации для меня в этой области. Так, например, возьмите на заметку, что весна - время печени, в смысле заботы о ней. Потому всякие салаты из одуванчиков, крапивы и прочей молодой зелени сейчас особенно полезны.
Но и без всякой съедобной пользы прекрасно было погулять по лесу, послушать пение птиц, подышать запахами ожившей земли:)
