Заготовки на зиму: овощи, бланширование. Часть 2

[childrens_menu]

Что-то запоздала я с этим постом, но все равно, размещу статью из гастрономического журанала "Табрис" для покупателей о заморозке овощей и немного о бланшировании. Фотографий для этой статьи я не делала, поэтому предлагаю для прочтения jpg формат.