Yaaaaa....aaay
soooo hab heute mal geschafft Puto zu machen ^____^
das ist auch wieder ein Pinoy rezept ^.^
unten findet man das rezept, aber chibi-kenii hat ne packung von ihrer mama bekommen XD und deswegen hab ich die schnell version gemacht XD
Zutaten:
1 TL Butter
1. Schüssel:
2 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
Ein paar Tropfen Butter Vanille Aroma (Backaroma)
½ Tasse Zucker
1 1/2 Tassen Wasser oder Kokosnussmilch
2. Schüssel:
2 Tassen Reismehl
1 Päckchen Backpulver
Zubereitung:
Die Butter schmelzen und erkalten lassen
Die Zutaten der 1. Schüssel mixen, die Butter untermixen
Die Zutaten der 2. Schüssel (mischen und sieben) untermixen
In kleine eingefettete Muffinsförmchen (nur bis zu Hälfte füllen) geben und ca. 15-20 Min. im Dampfbad garen!
Danach aus den Förmchen lösen...
Traditionell werden dazu frische Kokosraspeln gereicht!
Ohne schmeckt es auch gut ^.^