Качество воды, качество пищи
Существует высказывание по поводу того, что основными драгоценностями в нашем Мире можно считать воду, пищу и добрые слова. И только глупые люди считают камни и благородные металлы.
Наверное, это высказывание имеет под собой основу, но во всём ли оно справедливо?
ВОДА И ПИЩА
Всего три десятилетия назад в нашей стране люди понятия не имели о том, что вода может быть некачественной, мало того, опасной для здоровья человека, а то и для его жизни.
Наши деды и бабушки прожили всю жизнь, питаясь только натуральными продуктами, да и родители только в последние 15 лет столкнулись с пищей, которая может быть некачественной.
Мало этого? Мы сами не пробовали всякой дряни из ларьков и множества сомнительных магазинов.
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Если качество промышленных изделий, металлов, бензина, и т. д. можно проконтролировать на стадии их изготовления, то кто и как это может сделать в отношении продуктов питания?
Не залезет контролёр в вымя коровы, чтобы проконтролировать, качественное ли молоко она даст сегодня, а то, что продают под названием молоко, а по закону, молочный напиток, никакого отношения к продуктам питания не имеет.
Две бутылки минералки, - говорим мы в магазине, имея ввиду минеральную воду.
По сути же она не является минеральной водой, да и просто водой её трудно назвать. Это раствор солей, не более. Её качество можно проконтролировать, но качество воды в большой реке как можно проконтролировать?
Взять на химический или бактериологический анализ? Лаборанты тоже люди, они напишут то, что от них хотят, а не то, что есть на самом деле.
РЕЗЮМЕ
Единственным источником натуральной, качественной пиши на данный момент можно считать фермерские, а ещё ближе, частные небольшие и индивидуальные хозяйства.
Наверное, это высказывание имеет под собой основу, но во всём ли оно справедливо?
ВОДА И ПИЩА
Всего три десятилетия назад в нашей стране люди понятия не имели о том, что вода может быть некачественной, мало того, опасной для здоровья человека, а то и для его жизни.
Наши деды и бабушки прожили всю жизнь, питаясь только натуральными продуктами, да и родители только в последние 15 лет столкнулись с пищей, которая может быть некачественной.
Мало этого? Мы сами не пробовали всякой дряни из ларьков и множества сомнительных магазинов.
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Если качество промышленных изделий, металлов, бензина, и т. д. можно проконтролировать на стадии их изготовления, то кто и как это может сделать в отношении продуктов питания?
Не залезет контролёр в вымя коровы, чтобы проконтролировать, качественное ли молоко она даст сегодня, а то, что продают под названием молоко, а по закону, молочный напиток, никакого отношения к продуктам питания не имеет.
Две бутылки минералки, - говорим мы в магазине, имея ввиду минеральную воду.
По сути же она не является минеральной водой, да и просто водой её трудно назвать. Это раствор солей, не более. Её качество можно проконтролировать, но качество воды в большой реке как можно проконтролировать?
Взять на химический или бактериологический анализ? Лаборанты тоже люди, они напишут то, что от них хотят, а не то, что есть на самом деле.
РЕЗЮМЕ
Единственным источником натуральной, качественной пиши на данный момент можно считать фермерские, а ещё ближе, частные небольшие и индивидуальные хозяйства.