про кулинарные холивары

[cheshiremanul]

ЖЖ практически сдох, ФБ не располагает к длинным постам, а я вчера сделал марципаны и трюфели (конфеты). Хочу записаться на кулинарный форум и принять участие в холиваре. Куда бы податься?
У меня есть все необходимое: холодное время года и кухня с камином.