Мармелад полезен
В мармеладе содержатся пектин, агар или желатин. Первый получают из яблок, арбузов, корок цитрусов, корзинок подсолнуха и сахарной свеклы. Второй - из бурых и красных водорослей, а третий - из костей, сухожилий и т. п. Только представьте, сколько полезных веществ содержит мармелад! Самое главное - мармелад снижает уровень холестерина в крови, помогает работе ЖКТ и выводит токсины. И он куда более полезный, чем сахар.