"Не применяйте вообще никаких моющих средств, если посуда не покрыта слоем жира и может быть вымыта под обыкновенной проточной водой.
Выбросьте старую губку, щетку и тряпку для посуды, поскольку они могут быть заражены ПХБ и сальмонеллой.
С горшков и сковород перед мытьем снимите слой жира бумажным полотенцем. Затем мойте их куском мыла домашнего приготовления".
(с )Гилда Кларк, "Исцеление от всех форм рака".
(из рассылки Светланы Ермаковой, ее жж -
http://ermakova-s-i.livejournal.com)
От себя добавлю, что сама стараюсь мыть посуду без всяких моющих средств. Надеваю перчатки, делаю воду погорячее - все прекрасно отмывается. Масло, на котором жарилась пища, легче всего отмывается, пока сковорода еще горячая. Остывшее масло отмыть гораздо сложнее. В этом случае помогает сода.